Boerenkoolchips met paprikapoeder

Deze boerenkool chips laten zien dat snacks niet per se ongezond hoeven te zijn. Snacken zonder schuldgevoel, wie wil dat nou niet?

Ingrediënten

• Rode paprikapoeder
• Boerenkool

Instructies

• Scheur de bladeren van de boerenkool af van de stengels.
• Was de boerenkool en droog het goed af.
• Strooi de paprikapoeder (hoeveelheid naar eigen voorkeur) over de boerenkool heen.
• Zet ze op de droogrek en droog het op 50° C (130° F) voor 10-12 uren.